Menú desembre 2020
MENÚ
PRIMERS
Crema de verdures de l’hort propi
Gambeta blanca saltejada
Calçots arrebossats amb romesco
Xató (Supl. 3€)
Caneló fred de llamàntol amb vinagreta de ceps (Supl. 1,5€)
Vaporada (Supl.2€)
SEGONS
Recapte d’albergínia, tomàquet i mozzarella
Melós de xai amb reducció dels seus sucs, mostassa antiga i menta
Tonyina Balfegó a la planxa amb verdures saltejades (Supl. 2€)
Arròs de cananes i carxofes
Cal nen de la Teresa (Ranxet Mariner) (Supl. 2€)
POSTRES
Pastís de formatge amb coulis de gerds
Panacotta de vainilla amb melmelada de maduixa
Flam de mató amb mel i nous
Pa, vi ó aigua inclòs en el preu, resta de begudes a part.
Preu 16 €