PER COMPARTIRTaula de formatges de la terra — 22€Anxoves del Cantàbric — 20€Pernil ibèric de gla — 25€Croquetes de txuleta (8 uts.) — 12€Pa de vidre amb tomàquet— 3,50€CARNSSteak tàrtar Seasons — 22€Carpaccio de Picanya — 24€Melós de xai amb reducció de mostassa antiga i menta amb puré de patata — 22€Filet de vaca vella rubia de Galícia amb foie gras i reducció de P.X. — 27€MARISCS I PEIXCarpaccio de gamba vermella de Tarragona amb vinagreta de ceps, pinyons i gelat dels seus caps — 22€Tàrtar de tonyina Balfegó amb caviar de wasabi i torrades d'algues — 24€Sashimi de tonyina amb maionesa d'ají groc i furikake — 24€Tonyina en escabetx blanc — 24€Entrepà de tonyina amb salsa d'ostra caramel·litzada amb foie, menta i maionesa d'ají groc — 22€Calamars a la romana — 22€Cocotxes i tripa de bacallà al pil pil amb cigrons — 24€Bacallà amb romesco i fesolets — 24€Caneló de marisc amb vinagreta de ceps i romesco — 22€ARROSSOSArròs de gamba vermella de Tarragona — 22€Arròs de vaca rubia de Galícia — 24€Arrossos només al migdia. Mínim per a dues persones.Pregunta pels nostres plats de suggerències de cada dia.POSTRESPastís de formatge —7€Tartaleta de poma amb gelat de festuc — 8€Escuma de crema catalana amb gelat d'oli, ametlla torrada i bergamota — 7€Èxtasi de xocolata — 10€Sopa de fruits vermells amb gelat de vinagre de Mòdena i gerds — 8€
Tots els productes utilitzats en la realització d’aquest menú són frescos; les verdures són de temporada del nostre propi hort.
SEASONS
Vins
Blancs
D.O. AlellaCan Matons Pansa Blanca — 21€D.O. PenedèsMonestir Sant Sebastià dels Gorgs — 22€Ànec Mut Blanc — 18€Honeymoon — 20€D.O. Costers del SegreTurons de la Pleta — 25€D.O.Q. PrioratLes Brugueres Blanc — 29€Primera Vinya Les Brugueres — 45€Scala dei Massipa — 58€D.O. Terra AltaAucalà Blanc — 18€Ma iaia Cinta — 18€Lafou Els Amelers — 27€Ànima de l'Avi Arrufí — 29€L'Avi Arrufí Blanc — 30€D.O. Conca de BarberàIntramurs Blanc — 17€Elles — 22€Abadia de Poblet Blanc — 29€D.O. RuedaLegaris Verdejo Sobre Lias — 19€D.O. Rías BaixasLeiras — 28€
Negres
D.O. Conca de BarberàAbadia de Poblet Tinto — 30€996 — 35€D.O. Costers del SegreTurons de Vallcorba — 25€D.O.Q. PrioratGuigo — 24€90 Minuts — 24€Merum Priorati Inici — 30€Camins del Priorat — 31€Scala dei Prior — 36€Destí — 42€Nunci Costero — 45€Escala Dei Vi de Vila — 45€Els Cirerets — 54€Scala dei Cartoixa — 55€Voltons — 65€Merum Priorati el Cel — 85€D.O. MontsantEl Pispa — 18€Pica Soques — 20€Brunus — 24€Santbru — 32€D.O. Terra AltaMon Iaio Sisco — 18€Herència Altés L'Estel — 21€Mon Iaio Sisco Homenatge — 33€Mather Teresina Selecció Barriques — 38€Finca Morenillo Vinyes Velles — 55€D.O. Tarragona125 de Celler Sanromà — 22€D.O. Ribera del DueroAustum — 22€Páramos — 32€D.O.Ca. RiojaAmaren Crianza — 21€Fuera del Rebaño — 22€La Vicalanda Viñas Viejas — 28€
Rosats
D.O. Costers del SegreVol d'Ànima Rosat — 17€D.O. Conca de BarberàAbadia de Poblet Rosat — 26€D.O.Q. PrioratPla dels Àngels — 38€
Cava
D.O. CavaSignat Brut Nature — 17€Parxet Brut Reserva — 22€Titiana Nature — 27€Berta Bouzy — 28€Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs — 30€Codorniu Ars Collecta Grand Rose — 30€
