Amb motiu de les XXV jornades gastronòmiques Tàrraco a Taula, dedicades a la cuina de l’antiga Roma, on participa el Restaurant Seasons, el xef Xavi Fernàndez ha col·laborat amb diversos mitjans de comunicació. Aquí us deixem la videorecepta de corball al fonoll gravada per Tarragona Turisme, l’entrevista que li van fer a Tarragona Ràdio i la notícia que va sortir al TN Comarques de TV3.
Videorecepta de corball al fonoll per a les jornades Tàrraco a Taula
Enguany des del Restaurant Seasons hem participat en el projecte de gravació que ha liderat Tarragona Turisme amb la videorecepta de corball al fonoll. Podeu veure-la en aquest vídeo:
Entrevista al xef Xavi Fernàndez a Tarragona Ràdio
En aquest enllaç podeu escoltar l’entrevista que li van fer al xef Xavi Fernàndez a Tarragona Ràdio amb motiu de les XXV Jornades Tàrraco a Taula:
Notícia Tàrraco a Taula al TN Comarques de TV3
El dia 13 de maig també vam sortir al TN Comarques de TV3 amb motiu de l’inici de les jornades gastronòmiques Tàrraco a Taula. Podeu recuperar la notícia en aquest enllaç: