Menú desembre 2020

MENÚ

PRIMERS

Crema de verdures de l’hort propi

Gambeta blanca saltejada

Calçots arrebossats amb romesco

Xató (Supl. 3€)

Caneló fred de llamàntol amb vinagreta de ceps (Supl. 1,5€)

Vaporada (Supl.2€)

SEGONS

Recapte d’albergínia, tomàquet i mozzarella

Melós de xai amb reducció dels seus sucs, mostassa antiga i menta

Tonyina Balfegó a la planxa amb verdures saltejades (Supl. 2€)

Arròs de cananes i carxofes 

Cal nen de la Teresa (Ranxet Mariner) (Supl. 2€)

POSTRES

Pastís de formatge amb coulis de gerds 

Panacotta de vainilla amb melmelada de maduixa

Flam de mató amb mel i nous

Pa, vi ó aigua inclòs en el preu, resta de begudes a part. 

Preu 16 €