Tiradito de tonyina

Description

Tiradito de tonyina Balfegó amb salsa Ponzu, maionesa d’ají groc i tòfona.

El tiradito és una recepta peruana feta a base de peix cru tallada en forma sashimi i acompanyat d’una salsa picant. Un plat que reflecteix la influència dels immigrants japonesos en la cuina peruana i que t’apropem a Tarragona a través del Restaurant Seasons.

*Serà necessari avisar del dia i l’hora de recollida del plat preparat.